Comments on: Knäck http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/ das Blog aus und über Schweden Thu, 02 Feb 2012 05:43:36 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 By: Maggi http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-50009 Maggi Fri, 09 Jan 2009 10:18:22 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-50009 Manueller Trackback: <a href="http://grindblog.de/2008/12/23/was-tun-am-wochenende-23" rel="nofollow">Ich habs jetzt mal ausprobiert</a>. Manueller Trackback: Ich habs jetzt mal ausprobiert.

]]> By: Karl http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49618 Karl Fri, 26 Dec 2008 09:31:32 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49618 Das Problem mit dem Kleben in den Formen kommt man leicht herum, indem man die Form für einige Sekunden "rückwärts" in den Mund steckt, so dass das Papier feucht wird, also nicht den ganzen "Knäck" hineinschieben sondern nur so viel, dass das Papier feucht wird. Es sieht zwar etwas drollig aus, wenn mehrere Leute mit runden, Knäckgefüllten Mündern nebeneinander sitzen, aber was soll's. Man kriegt jedenfalls seinen Knäck. Das Problem mit dem Kleben in den Formen kommt man leicht herum, indem man die Form für einige Sekunden “rückwärts” in den Mund steckt, so dass das Papier feucht wird, also nicht den ganzen “Knäck” hineinschieben sondern nur so viel, dass das Papier feucht wird. Es sieht zwar etwas drollig aus, wenn mehrere Leute mit runden, Knäckgefüllten Mündern nebeneinander sitzen, aber was soll’s. Man kriegt jedenfalls seinen Knäck.

]]> By: Maggi http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49586 Maggi Tue, 23 Dec 2008 13:40:38 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49586 @Sanna: Habs probiert, sie haben aber trotzdem geklebt. Gibt es Pralinenförmchen aus Silikon? @Sanna: Habs probiert, sie haben aber trotzdem geklebt. Gibt es Pralinenförmchen aus Silikon?

]]> By: Sanna http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49559 Sanna Sat, 20 Dec 2008 12:27:49 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49559 ...Und auch ein Esslöffel Butter mitkochen lassen damit es später nich in der Formen steckt ...Und auch ein Esslöffel Butter mitkochen lassen damit es später nich in der Formen steckt

]]> By: Maggi http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49545 Maggi Fri, 19 Dec 2008 15:52:44 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49545 Ah, das kriegt man bei denen, "die auch den dunklen Sirup herstellen":http://www.grafschafter.de/web/produkte/heller_sirup.html . Ah, das kriegt man bei denen, die auch den dunklen Sirup herstellen .

]]> By: Thomas http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49543 Thomas Fri, 19 Dec 2008 15:37:15 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49543 Ja, das ist "helles Sirup". Das ist im Prinzip flüssiger Zucker und wird hierzulande leider auch fürs Brotbacken verwendet. Wo man das in Deutschland bekommt, weiß ich nicht. Ja, das ist “helles Sirup”. Das ist im Prinzip flüssiger Zucker und wird hierzulande leider auch fürs Brotbacken verwendet. Wo man das in Deutschland bekommt, weiß ich nicht.

]]> By: Maggi http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49542 Maggi Fri, 19 Dec 2008 15:32:10 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49542 Oh, "hier":http://www.recepthjalpen.se/sirap.html gibt es eine Diskussion dazu. Was ist das auf Deutsch? Oh, hier gibt es eine Diskussion dazu. Was ist das auf Deutsch?

]]> By: Maggi http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49541 Maggi Fri, 19 Dec 2008 15:30:21 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49541 "Ljus sirap" - ist das "heller Sirup", wenn mich mein bisschen Schwedisch nicht täuscht? Wo kriegt man sowas? “Ljus sirap” – ist das “heller Sirup”, wenn mich mein bisschen Schwedisch nicht täuscht? Wo kriegt man sowas?

]]> By: Thomas http://www.fiket.de/2008/12/19/knaeck/comment-page-1/#comment-49538 Thomas Fri, 19 Dec 2008 12:30:59 +0000 http://www.fiket.de/?p=2263#comment-49538 Ok, schnelle Übersetzung :) Man braucht: * 2 dl Zucker * 2 dl Sirup * 2 dl Sahne * 1dl gehackte Mandeln oder Haselnüsse. Alles außer den Nüssen 20-45 in einem Topf (am besten mit dickem Boden, je weiter der Topf desto schneller geht es) kochen lassen, bis es zähflüssig ist. Man testet ob es fertig ist, indem man einen Tropfen in ein Glas kaltes Wasser tropfen lässt: Kann man eine Kugel daraus formen, ist es soweit. Dann die Nüsse dazu und in die kleinen Papierformen füllen. Warten bis es kalt und ausgehärtet ist. Fertig. Ok, schnelle Übersetzung :)

Man braucht:

  • 2 dl Zucker
  • 2 dl Sirup
  • 2 dl Sahne
  • 1dl gehackte Mandeln oder Haselnüsse.

Alles außer den Nüssen 20-45 in einem Topf (am besten mit dickem Boden, je weiter der Topf desto schneller geht es) kochen lassen, bis es zähflüssig ist. Man testet ob es fertig ist, indem man einen Tropfen in ein Glas kaltes Wasser tropfen lässt: Kann man eine Kugel daraus formen, ist es soweit. Dann die Nüsse dazu und in die kleinen Papierformen füllen. Warten bis es kalt und ausgehärtet ist. Fertig.

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