Comments on: Was fehlt

By: Maja

Maja — Tue, 27 Jul 2010 10:00:47 +0000

Doch, es gibt einige:
http://www.sparrisfestivalen.nu/Rest%20Sthlm%20Oversikt.htm

By: northlander

northlander — Thu, 17 Jun 2010 06:13:40 +0000

Ein Kilo weisser Spargel aus der Anbauregion Vreta Kloster kostet über 20 Euro, d.h. 210 kr und aufwärtz.

By: Svea

Svea — Wed, 09 Jun 2010 15:02:09 +0000

Das Rätsel ist gelöst, meine Bekannte hat noch mal nachgeforscht und es war keine Schwarzwurzel. Nein, es war deutscher Spargel und der Kopf war auch vorhanden, nur im Verhältnis zur dicken Spargelstange kaum zu erkennen. Was kostet wohl das Kilo in Schweden?
Noch einige Wochen und dann ist die Saison vorbei bei uns in DÂ´land.

By: northlander

northlander — Wed, 19 May 2010 12:37:20 +0000

Ich habe schon Spargel im Fluggepäck aus Wien und Nürnberg mitgebracht.
In solchen Fällen packe ich den Spargel in feuchte Zeitungen ein.

Auch mit dem Auto geht es gut. Ich habe eine Reihe alter Handtücher und Geschirrtücher für solche Zwecke. Notfalls auch Isolierboxen.

Anschließend wird der Spargel eingefroren,vorher geschält.

By: Thomas

Thomas — Wed, 19 May 2010 05:56:21 +0000

Schwarzwurzeln heißen, wenig überraschend, svartrot (Plural svartrötter).

By: Svea

Svea — Tue, 18 May 2010 21:03:56 +0000

Wie heisst Schwarzwurzel auf schwedisch? Muss mal meine Stockholmerin fragen, ob es das vielleicht war, was sie gesehen hat.

@northlander: wenn du Spargel mitbringen lässt nach Schweden, verrate mir, wie er verpackt ist. Im feuchten Tuch eingewickelt hält er sich im Gemüsefach ja 1 – 2 Tage ganz gut. Aber im Auto von D nach S stell mir das anders vor.

By: Thomas

Thomas — Tue, 18 May 2010 06:52:26 +0000

Doch, doch. Schwarzwurzeln kennt und isst man in Schweden, zumindest nach meiner Erfahrung.

By: northlander

northlander — Tue, 18 May 2010 06:17:14 +0000

Ich weiss es nicht genau, aber ich glaube, die Schweden kennen gar keine Schwarzwurzeln. Jedenfalls bringe ich sie gleichwohl wie den Spargel aus Deutschland mit oder laß sie mir bringen.

By: Eisbär

Eisbär — Mon, 17 May 2010 12:53:37 +0000

@Svea: Wenn’s nur so ausgesehen hat wie Spargel, aber fester und herzhafter im Geschmack war, könnten es Schwarzwurzeln gewesen sein. Mhhhmmm…