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Butter für Norwegen

2011-12-20 | 1 Kommentar

Es ist ziemlich absurd, dass in Norwegen, dem reichsten Land Europas (der Welt?), zu Weihnachten die Butter ausgeht. Ursachen scheinen erhöhter Bedarf – mehr Fett und weniger Kohlehydrate sind im Trend, auch in Schweden – und schlechte Planung beim norwegischen Quasimonopolisten zu sein. Außerdem nimmt sich Norwegen als Nicht-EU-Land die Freiheit, die eigene Landwirtschaft mit Zöllen auf Importe zu schützen, was den Nachschub weiter erschwert.

Diese Zölle sind auch der Grund, warum jetzt tatsächlich Schweden im Nachbarland verhaftet werden, weil sie Butter schmuggeln. Bei über 30 Euro pro Pfund ist das lukrativ. Wenigstens können Schweden jetzt schadenfroh sein und einen gewissen Ausgleich dafür verspüren, dass sie dem Nachbarn und ehemaliger “Provinz” heute wirtschaftlich unterlegen sind und nicht selten für die einfacheren Arbeiten dort herangezogen werden, die kein Norweger mehr machen will. Immerhin hat man hier ordentliches Weihnachtsgebäck.

Wer die neue Flugverbindung Oslo – Karlstad nutzt, bekommt jetzt ein Kilo Butter geschenkt.

Nachtrag: Jetzt auch auf tagesschau.de

(irgendwie auch via fefe )

Die ewige Brotfrage

2010-10-06 | Keine Kommentare

Ich finde ja, dass sich die “Brotsituation” in Schweden in den letzten Jahren gebessert hat. Es ist nicht schwer, ungesüßtes zu finden und viele Supermärkte backen mittlerweile selber (fertig). Sicher, wenn ich mal wieder in Deutschland bin, ist der Unterschied offenbar, aber sogar meine Oma fand das hiesige schmackhaft, als sie zu Besuch war. Deshalb teile ich Fabians hartes Urteil nicht ganz – der Link zu surdegskartan.se, wo man auf einer Karte die Stellen eingetragen findet, die Sauerteigbrot verkaufen, ist dennoch weitergebenswert.

Gott med bullar

2010-10-04 | 4 Kommentare

Heute ist Kanelbullens dag. Man sehen ob ich noch eine auftreiben kann.

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